Mogunzius-Symbol

Mogunzius: Kunstbanausen

Die Nachricht kam für viele überraschend: Rolf Weber-Schmidt schließt die »Galerie Mainzer-Kunst« zum Ende des Jahres. Damit setzt sich ein Trend fort: Die zarten Ansätze in der Gaustraße sind längst verblüht, die Altstadt-Galerie Lehnert hat… weiterlesen…
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Stellwerk: Beglückendes in Saulheim

Das »Stellwerk« bietet eine ungeahnt kreative Küche, die begeistert. In einer ehemaligen Güterhalle hat ein junges Gastronomen-Duo Wegweisendes für die Region geschaffen. Schon die Anfahrt macht Freude, sogar an einem trist-kühlen Herbsttag. Wie aus dem… weiterlesen…
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Flachsmarkt: Österreicher und Entenfänger

Im Mittelalter verkauften auf dem Flachsmarkt die Leinwandweber ihre Produkte, heute ist das Angebot an Waren und Dienstleistungen vielfältiger. Das Einkaufsquartier Flachsmarkt erstreckt sich vom Flachsmarkt über die Flachsmarktstraße bis in die Klara- und Stadthausstraße… weiterlesen…
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HOLZ: Ausstellungseröffnung

Seit dem Mantelsonntag wartet das Einrichtungshaus HOLZ mit einer Ausstellung der besonderen Art auf. Gemälde der Malerin Ina von Bierbrauer zu Brennstein sind zu sehen wie auch abstrakte Malerei von Stephanie Dömland. Abgerundet wird die… weiterlesen…
bergschön

Bergschön: Gemütlich im Kirschgarten

Das »Bergschön« wird von Stamm- und Laufkundschaft gleichermaßen geschätzt. Essen und Wein sind auf angenehmen Preisniveau. Bisweilen fehlt den Gerichten der letzte Pfiff. Über die Jahrzehnte hat das Lokal im Herzen der Mainzer Altstadt ganz… weiterlesen…
Citybahn Dieselfahrverbot

Citybahn & Dieselfahrverbot

Schön ist der Sonnen-Untergang an einem Septemberabend über Mainz. Schön ist auch das Leben in dieser Stadt. Hoffentlich macht sich nach der Gerichtsentscheidung am 24. Oktober keine Untergangs-Stimmung breit. Für die betroffenen Autofahrer/-innen käme die… weiterlesen…
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SpielArt: »Das Leben ein Traum«

Sigismund ist eigentlich der rechtmäßige Thronfolger von Basilius, dem König von Polen. Der aber hält ihn in einem Verlies gefangen, da ihm bei Sigismunds Geburt vorausgesagt wurde, sein Sohn werde ein Tyrann und Vatermörder. Sigismunds… weiterlesen…
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Auf geht’s zum Mantelsonntag!

Der Mantelsonntag ist der letzte Verkaufsoffene Sonntag im Mainzer Jahreskalender. Am 28. Oktober putzt sich die Innenstadt herbstlich heraus, die Geschäfte sind von 13 bis 18 Uhr geöffnet. Ganz traditionell stand der Mantelsonntag schon immer… weiterlesen…
Altstadt Augustiner

Lebendig & quirlig: Die Mainzer Altstadt

Die Altstadt ist mit 2,4 Quadratkilometern der flächenmäßig zweitkleinste Stadtbezirk von Mainz, weist aber die zweithöchste Bevölkerungsdichte der Stadt auf und ist als Mainzer Ortsbezirk erst 1989 entstanden.   Auf den ersten Blick, insbesondere in… weiterlesen…
Mogunzius-Symbol

Mogunzius: #Mainzgefühl

Das Mainzer Lebensgefühl soll identifiziert werden. Unter der Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Michael Ebling und Wirtschaftsdezernent Christopher Sitte lädt die Aktion #mainzgefühl alle Mainzer Bürgerinnen und Bürger dazu ein, bis Oktober das »Lebensgefühl Mainz« zu entdecken… weiterlesen…
HOLZ

HOLZ: Weitläufiges Einrichtungshaus

Seit 50 Jahren in Mainz an derselben Adresse, ist das Einrichtungshaus HOLZ durchaus eine Institution. Seit Kurzem auch klimatisiert. Auf der weitläufigen 1.500 qm großen Ausstellungsfläche, oberhalb und unterhalb der Verkaufs­fläche im Erdgeschoss, lässt man… weiterlesen…
Fisch Jackob - Provencalische Fischpfanne

Fisch Jackob: Urlaubserinnerungen

Gönnen Sie sich eine provencalische Fischpfanne – und schmecken sich damit in den Urlaub (zurück). Für vier Personen brauchen Sie: 200 g Schwert­-fisch, 200 g Lachs, 200 g Seeteufel, 200 g Garnelen, 1 Paprika, 1… weiterlesen…
Mainzer Etat-Überschuss

Große Sprünge sind nicht drin!

Im Herbst wird Finanzdezernent Günter Beck seinen vierten Haushalts-Entwurf in den Stadtrat einbringen. Ausgeglichen soll der Etat sein, so sein Ziel. Und wer trägt den Schuldenberg ab? Seit vielen Jahren hören die Mainzer/-innen diesen Satz:… weiterlesen…
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Wiesbaden: Schlimmer geht immer

In Mainz jeden Tag alle Wege mit dem Fahrrad zu bewältigen, bedarf hoher Konzentration und vieler Nerven. Eine gute Kenntnis der Örtlichkeiten wie der jeweiligen Beschilderung, ist von Vorteil. In Wiesbaden reicht all das nicht… weiterlesen…
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TabaCasa: Kompakt & einmalig

Taba Casa, das kleine Geschäft mit Café-Ausschank, liegt mitten im Zentrum von Mainz und ist trotzdem fast noch ein Geheimtipp. Sie können hier in Ruhe einen Espresso oder Cappuccino genießen und dabei das Treiben auf… weiterlesen…
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Fünf Jahre Filmsommer Mainz

Open Air-Kino in Mainz: Das heißt abwechslungsreiche Filme, Dokumentationen und Kurzfilme an ausgewählten Orten. Auch im Juli und August 2018. Es ist fünf Jahre her, dass Yvonne Wuttke vom Kultur-Netzwerk und Tidi von Tiedemann, einer… weiterlesen…
Bushaltestelle Höfchen

Verkehrsregeln: Ist doch eh egal

Regeln, auch für den Straßenverkehr sind außer Mode. Verkehrsschilder stehen zu Dekorationszwecken an den Straßen und Plätzen. Hilft wirklich nur noch achselzuckende Beliebigkeit? Die Frau auf dem Rad vor mir bremst und steigt ab. Das… weiterlesen…
heunenseule

Mainz macht mehr zum Dritten

Was könnte dieser Stadt noch gut tun? Was fehlt ganz dringend? DER MAINZER sammelt Ideen für »Mainz macht mehr« und präsentiert weitere Anregungen der Lesenden. Gabi Rückert wünscht sich einen kostenlosen Straßenbahn-Zirkel in der Innenstadt… weiterlesen…
Huthaus Streibich

Huthaus Streibich: Gut behütet in die Sonne

Wir haben die Sonne herbeigesehnt und sollten uns ihr doch nicht ungeschützt aussetzen. Die von ihr ausgehende UV-Strahlung strapaziert besonders empfindliche Haut sehr stark und kann verschiedene Erkrankungen auslösen. Sonnenschutz ist daher unerlässlich. Experten raten… weiterlesen…
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Mainzer Fischeintopf

nach provenzalischer Art Zur Herstellung der Brühe einen großen, breiten Suppentopf auf dem Herd mit dem Olivenöl erhitzen. Die vorbereiteten ganzen Fische, ausnehmen, waschen und in grobe Stück schneiden und von allen Seiten gut anbraten.… weiterlesen…
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Mainz braucht keine CityBahn!

»NEIN zur City Bahn, JA zur S-Bahn, JA zu einer neuen Brücke», fasst Christian Ahrens, Inhaber von Intercoiffure Ahrens, Anrainer der Großen Bleiche in Mainz und Vorstandsmitglied des Vereins »Mainzer Mitte am Neubrunnen», seine Ansicht… weiterlesen…

Spielart: Bis die Sterne herabstürzen

Rued Langgards Oper »Antikrist« als deutsche Erstaufführung Furiose Streicherklänge, Trompetenfanfaren und spannungsgeladene Paukenwirbel. Dann ein geheimnisvolles Flirren, düsteres tiefes Blech und plötzlich: ein operettenartiger Walzer, aus dem heraus sich die Solovioline zum erregten Wechselspiel mit… weiterlesen…
schue

Schué: Mit Minnie Mouse in der Kinderbadewanne

30Ein fünfstimmiger Freudenschrei erschallte bei der Bekanntgabe des Disney-Schaufenster-Wettbewerbs. Die Firma Schué, Sanitär, Heizung, Elektrik im Mainzer Kirschgarten, ist der Sieger. Belohnt wurde, so sagt es Papa Theo, vor allem die Gemeinschaftsleistung von Mutter Sabine,… weiterlesen…
Gutenberg-Marathon

19. Mainzer Gutenberg Marathon

Um mitzumachen, ist es leider schon zu spät. Aber zuschauen, anfeuern, mitfiebern – das geht auch ohne Anmeldung und kostenlos dazu. Am 6. Mai 2018 findet der 19. Mainzer Gutenberg Marathon statt. Startschuss ist um… weiterlesen…

Wer hilft dem LEAP auf die Sprünge?

Wirtschaftsminister Wissing lässt die Initiatoren von »Lokalen Entwicklungs- und Aufwertungsprojekten (LEAP)« in Rheinland-Pfalz weiterhin hängen. Ob eine parlamentarische Initiative von SPD und GRÜNEN zustande kommt, ist ungewiss. In Mainz ist der Verein »Mainzer Mitte am… weiterlesen…

Ist das erlaubt?

Bei Rot über die Ampel fahren oder laufen, in der Fußgängerzone parken, als Seniorin auf dem Bürgersteig radeln: Wen interessieren heutzutage noch Verkehrsregeln? DER MAINZER glaubt an das Gute im Menschen und geht davon aus,… weiterlesen…
terrassen

Die Terrassensaison hat begonnen

Mainz und Rheinhessen leben auf: Die Terrassensaison ist eröffnet. Ob Stammtisch, Mittagspause oder Dämmerschoppen – der Genuss findet jetzt im Freien statt. Genaugenommen hat die Saison ja schon im März begonnen: Mit der Eröffnung des… weiterlesen…

Mainz macht mehr

Kennen Sie das? Eigentlich sind Sie recht zufrieden. Mit Mainz. Aber eigentlich könnte auch noch mehr gehen. In Mainz. Stadtteile natürlich inklusive. DER MAINZER sammelt Ideen. Machen Sie mit. Mainz ist schön. Attraktiv auch. Die… weiterlesen…

Hundehalter müssen viel lesen

Wann ein Hund anzuleinen ist, darüber kursieren die unterschiedlichsten Versionen. Generell im gesamten Stadtgebiet? In Grünanlagen? In Wohnstraßen? Im Wald? DER MAINZER erkundigte sich.   Morgens im 27. Der Hund freut sich seines Lebens und rennt… weiterlesen…
Nibelungen

Spielart: »Die Nibelungen«

Großes Theater im Großen Haus – Am Hofe in Worms wird eine Vereinbarung getroffen: Siegfried, durch ein Bad im Drachenblut nahezu unverletzlich, soll mit Hilfe seiner Tarnkappe die unbezwingbare Königin Brunhild von Isenland für König Gunther… weiterlesen…
Verkaufsoffener Frühling

Auf geht’s, der Frühling kommt

Mit dem Verkaufsoffenen Sonntag am 22. April startet die Mainzer Innenstadt in den Frühling. Die Geschäftswelt hat sich heraus­geputzt, die Themen Mobilität, Disney und Wein sorgen für zusätzliche Attraktivität. Es macht Laune, richtige Frühlingslaune, durch… weiterlesen…
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Fisch Jackob: Garnelen

Die Black Tiger Garnelen kommen aus dem Indopazifik – von Ostafrika bis nach Südostasien. Bei uns sind sie mittlerweile in allen Größen und Zubereitungsarten. Garnelen sind kulinarische Allround-Talente, sie sollten aber beim Garen nicht zu… weiterlesen…
Philharmonie Mainz

Ein echter Mehrwert für Mainz

Staatstheater-Intendant Markus Müller hat es inszeniert, Hermann Bäumer, Chefdirigent und Generalmusikdirektor jubelt: Die Rheinische Philharmonie wird gebaut. Lange schon ist das Dilemma mit dem Probenraum für die Musiker des Philharmonischen Staatsorchesters bekannt, der derzeitige Orchesterprobenraum… weiterlesen…

Campus: Physik im Theater

Einblick in grundlegende Forschungsfragen der Teilchenphysik, auf unterhaltsame Weise präsentiert: Die »Teilchenphysikshow« kommt ins Kleine Haus des Mainzer Staatstheaters. Eingeladen hat das Mainzer Institut für Theoretische Physik der Mainzer Universität zu »Physik im Theater« am… weiterlesen…
Nathan der Weise

SpielArt: »Nathan der Weise«

Jerusalem zur Zeit der Kreuzzüge: Nathan verliert Frau und Kinder bei einem Brand. Christen haben das Haus angezündet. Dem Unbegreiflichen, der Trauer und der Wut begegnet der Kaufmann nicht mit Vergeltung, sondern mit einer guten… weiterlesen…
quartier-fichteplatz

Komplettsanierung – aber keine Vertreibung?

Die Wohnanlage »Quartier Fichteplatz« ist ein städtebauliches Kleinod – und sanierungsbedürftig. Stemmen muss diese Aufgabe der Eigentümer, die Mainzer Wohnbau GmbH. Die Lage ist ideal. Innenstadtnah, gute Anbindungen an den ÖPNV, die Autobahnauffahrten sind nicht… weiterlesen…
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Schué: Neu aus Amsterdam

Was zeichnet das inhabergeführte Einzelhandelsgeschäft aus? Die ständige Suche nach neuen Produkten und Produktlinien. Und deshalb findet man in der Galerie Schué im Kirschgarten die neue Produktserie »The Gift (Geschenk) Label«. Ein neues Produkt aus… weiterlesen…
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Schué: Wer suchet, der findet…

… und Theo Schué hat wieder etwas Besonderes gefunden: Das Waschbecken-Fahrrad. Der Hersteller solch extravaganter Waschtischmöbel sitzt in London und stellt neben zahlreichen Armaturen noch andere, teilweise historisierende Badezimmer­kollektionen vor. Gehen Sie einfach in den… weiterlesen…
bundestag

Berliner Politikspektakel

Vier Monate nach der Bundestagswahl hat Deutschland noch immer keine neue Regierung. Na und? Es ist ein Novum. Und ein Lehrstück für Politikfaule. Seit der Bundestagswahl erleben wir in Berlin ein Spektakel, das – in… weiterlesen…
fastnacht

Darauf ein dreifach donnerndes Helau

Am Aschermittwoch – ist alles vorbei. Zuvor aber treibt es die Fastnachtshochburg Mainz vierfarbbunt – auch in den Vereinen und hinter den Kulissen. Eine Sammlung von Infos und Wissenswertem. Einer Ehrung folgt die andere: Der Mainzer… weiterlesen…
Tabuertbergbad

Taubertsbergbad & Familiensonntage

Das Wasser ist wärmer, die Eintrittspreise sind günstiger, verschiedene »Wasserattraktionen« erfreuen insbesondere Kinder: Jeden Sonntag im Mainzer Taubertsbergbad.   Seit dem 1. Januar  2018 sind die hundertprozentige Stadttochter Mainzer Stadtwerke AG (MSW) Eigentümer des Taubertsbergbads… weiterlesen…
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Neues 2018: Weiter geht’s!

Neues Jahr – neues Glück! Naja, das ist wohl zu überschwänglich formuliert. Aber 2018 bringt manch Neues für Mainzer/-innen mit sich, darunter auch einiges, was nicht mit B anfängt und mit stelle aufhört. Der erste… weiterlesen…
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Staatstheater: In die Enge getrieben

Sexueller Missbrauch und sexuelle Belästigung auf der einen Seite, journalistische Professio­nalität und politische Macht auf der anderen: Zu erleben im Kammerspiel »Unter Verschluss« von Pere Riera im »Glashaus« des Mainzer Staatstheater. Die Atmosphäre im Glashaus,… weiterlesen…
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CITADELLE: Liebevolles Kantinenessen

Die CITADELLE steht der Belegschaft der umliegenden Ämter zur Verfügung, bewirtet aber gerne auch private Gäste mit charmanter Gelassenheit in wohnlicher Atmosphäre. Wohl jeder Mainzer weiß, wo die Zitadelle ist, war aber vielleicht noch nie… weiterlesen…
EH roemerpassage

Römerpassage: Nächstenliebe leben

In der Römerpassage wird die Adventszeit zur schönsten Zeit des Jahres. Nikolaus und Weihnachtsmann kommen vorbei, um Präsente zu verteilen und die Weihnachtsbäckerei öffnet ihre Pforten für junge Besucher. Erstmals gibt es einen Online-Adventskalender auf… weiterlesen…
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Leserbrief: Ungerechte Parkgebühren

Die MAINZER- Titelgeschichte im Oktober 2017 drehte sich um die Parktarife in Parkhäusern der Parken in Mainz GmbH,  minutengenaue Abrechnung und das Mainzer Parkleitsystem standen im Fokus. Dr. Rainer Becker aus Ingelheim schrieb dazu folgenden Leserbrief:… weiterlesen…
Mogunzius-Symbol

Mogunzius: Pioniere haben es schwer

Es ist jetzt 15 Jahre her, mein Bruder hatte nach langem Warten einen Bauplatz in einem Neubaugebiet im Mainzer Speckgürtel erworben. Das war eine spannende Zeit. Da, wie immer in diesen Fällen, die Familie mit… weiterlesen…
1712 EH Schillerplatz Anima

Sanitätshaus Anima: Winteraktion

Anima – das Sanitätshaus für modisch orientierte Frauen mit dem Fokus auf Breastcare, Kompression, Hilfsmittel für Schwangere und Sportlerinnen! Rechtzeitig zur kalten Jahreszeit wird die Winteraktion »Unten drunter schick«, mit attraktiven Rabatten, eingeläutet. Zur Wahl… weiterlesen…
1712 Sport USC

USC Mainz feiert 35 Jahre DSV Skischule

Der »Mainzer Schneesport-Traditionsclub« betreibt eine der deutschlandweit ältesten Vereinsskischulen und bietet Skisportbegeisterten jeden Alters qualifizierten Unterricht. Das 30-köpfige Übungsleiter-Team unter Bardo Schmitt vermittelt Winter für Winter mehreren hundert Vereinsmitgliedern und Skisportbegeisterten zwischen Erbeskopf, Neukirchen am… weiterlesen…
1712 EH Altstadtviertel Länge&Daum

Länge & Daum: Textiles Ambiente

Ein wohnliches Zuhause ist ohne textile Elemente kaum vorstellbar. Polstermöbel und Fensterdekorationen geben den Räumen Gemütlichkeit und prägen durch zeitgemäße Gestaltung auch optisch. Dabei sind die Umsetzungen so individuell wie Sie. Lassen Sie sich bei… weiterlesen…
1712 Staatstheater La Boheme7_Vida Mikneviciute_c_Andreas Etter

spielArt: »La Bohème«

Große Gefühle in der Vorweihnachtszeit: »La Bohème« zum letzten Mal im Staatstheater Mainz Nur wenige Stoffe passen so gut in die besondere Zeit zum Jahresende wie Puccinis Meisterwerk »La Bohème«: An einem Weihnachtsabend nimmt die… weiterlesen…
LEAP

LEAP: K.O. kurz vor dem Zieleinlauf?

Einzelhändler im Quartier Mainz Mitte haben viele Monate lang Klinken geputzt, Konzepte entwickelt und mit Experten beraten, um das erste Mainzer LEAP auf den Weg zu bringen. Seit April lassen Politiker die ehrenamtliche Initiative in… weiterlesen…
1711 EH Altstadtviertel CapeHouse

The CapeHouse: Gin und Tonic vom Kap

Südafrika genießt als Weinland Weltruf. Doch auch Gin vom Kap wird immer beliebter. Im CapeHouse in der Mainzer Altstadt ist der preisgekrönte Gin von Wilderer aus Paarl fester Bestandteil des Sortiments. Inhaber Christian Wessling hat… weiterlesen…
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Vielfach ausgezeichnet: Atrium Hotel Mainz

Das Atrium Hotel Mainz gilt mit seinen 320 Betten, vier Restaurants und 22 Konferenzräumen als das größte inhabergeführte Hotel in Mainz. Rund 120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind hier zurzeit beschäftigt. »Attraktiver Arbeitgeber« Sein Inhaber Dr.… weiterlesen…
Mogunzius-Symbol

Mogunzius: Kommt Zeit, kommt Rat(haus)

Vor 50 Jahren, genauer gesagt am 31. Mai 1967, hat der Mainzer Stadtrat (bei 13 Gegenstimmen der CDU) nach dreistündiger Diskussion entschieden, ein neues Rathaus am Rhein zu bauen. Zu diesem Standort (Halleplatz) gab es… weiterlesen…
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Lang, länger, bodenlang

Es geht um den Mantel. Nicht nur aber auch. Der letzte Verkaufsoffene Sonntag im Jahr ist ihm gewidmet. Am 29. Oktober öffnen in der Mainzer Innenstadt große und kleine Geschäfte von 13-18 Uhr zum »Mantelsonntag«.… weiterlesen…
1710 titel parken

Ungerechte Parkgebühren

Die Parkgebühren in Mainz sind ein Thema, über das sich trefflich streiten lässt. Den Einen viel zu hoch, den anderen viel zu günstig, sind sie auf jeden Fall ein Instrument der Verkehrspolitik. Allerdings eins, das… weiterlesen…
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Spielbank Mainz: Im Herzen von Mainz

Eine attraktive Stadt, die etwas auf sich hält, hat eine Spielbank – Mainz ist so eine Stadt. Doch ist die Spielbank Mainz nicht nur ein Kasino, sondern auch ein gesellschaftlicher Treffpunkt mit vielen Entertainment-Angeboten, ohne… weiterlesen…
NormalitätSitte, Mobil wohnen, Kleinstaaterei, duzen, Corona, Friseur, Mainz first, Mogunzius Rheinufer Krise Outdoor-Fitness Verschwörung

Mainz, die ungeliebte Landeshauptstadt

Ich verfolge seit vielen Jahren die Stadt-, Kreis- und Landespolitik und habe mich schon fast daran gewöhnt, dass die jeweilige Landesregierung, der Landtag und der Kreistag es mit stoischer Gelassenheit schaffen, alle Herausforderungen, der sich… weiterlesen…
Renovierung des Taubertsbergbads Mainz

Das Taubertsbergbad ist Chefsache

Finanz- und Sportdezernent Günter Beck hat ein klares Ziel vor Augen: Für das Mainzer Taubertsbergbad soll bis Ende des Jahres der neue Betreiber die Verantwortung übernehmen. Während im Sportbad die »Kachelzähler« ihre Bahnen ziehen und… weiterlesen…
Sandro Schwarz

Mainz 05: Interview mit Sandro Schwarz

Sandro Schwarz übernahm im Juni von Martin Schmidt das Traineramt beim FSV Mainz 05. Im Gespräch mit dem MAINZER stellt er sich und sein Konzept vor. Sandro Schwarz, zunächst einmal herzlichen Glückwunsch zum Nachwuchs. Sie… weiterlesen…
Sommerlichter 2016

Ein Sommerereignis der besonderen Art

Im vergangenen Jahr feierten sie ihre Premiere, die Mainzer Sommerlichter. Vom 28.-30. Juli 2017 wollen die Veranstalter erneut mit  einem abwechslungsreichen Bühnenprogramm, Streetfood-Meile, Weindörfern und Fahrgeschäften aller Art punkten.   Der unumstrittene Höhepunkt 2016 war… weiterlesen…
Parcusstraße Baustelle

Fließender Verkehr?

Das Nadelöhr für den Verkehr in Richtung Innenstadt, die Sperrung der Parcusstraße soll aufgehoben werden.  Am Montag, 24. Juli 2017, 8 Uhr sollen die beiden stadteinwärts führenden Spuren in der Parcusstraße wieder befahrbar sein. Aufgehoben… weiterlesen…
Bingerstraße Baustelle

Bingerstrasse: Einspurig

Zehn Tage lang, vom 4. bis zum 14. Juli werden sich PKWs, LKWs, Linienbusse und Straßenbahn eine Fahrspur teilen müssen. In der Bingerstraße, Stadteinwärts, Richtung Hauptbahnhof/Bahnhof West muss auf der Höhe der Großbaustelle rechter Hand… weiterlesen…

TabaCasa: Stärken und Geniessen

Mitten im Zentrum von Mainz und trotzdem fast noch ein Geheimtipp ist TabaCasa, das kleine Geschäft am Marktplatz mit der großen Auswahl und dem Flair eines italienischen Cafés. Hier finden Sie zum Beispiel (exklusiv in… weiterlesen…

Fisch Jackob: Sommer ist Grillzeit

Wer grillen möchte ohne Angst vorm Zunehmen – der muss zum Fisch greifen. Besonders eignen sich ganze Fische zum Grillen: z.B. Forellen, Saiblinge und Lachs. Auch Steaks vom Thunfisch oder Schwertfisch werden gerne gegrillt, aber… weiterlesen…