Theo kocht mit Ebling Rindfleischsalat

Theo kocht mit Michael Ebling: Rindfleisch- und Blutwurstsalat

Theo, Der MAINZER Promikoch, mag Kochen als Gemeinschaftserlebnis. Deshalb lädt er nun Freunde ein, die ihn unterstützen. Der erste Mann in Mainz, OB Michael Ebling, war der erste.

Gemeinsam fabrizierten Sie »Rindfleisch- und Blutwurstsalat«. Theo hatte sich zuvor von Metzger Frankenberger eine Blutwurst machen und den Tafelspitz zweieinhalb Stunden lang Sieden (nicht kochen!) lassen. So konnte sich der Oberbürgermeister mit sicht- und hörbarem Vergnügen dem Schnippeln widmen. Und lieferte sich mit dem stets schlagfertigen Theo ein typisches Mainzer-Gebabbel-Duell.

Hier können Sie Theo und dem Oberbürgermeister zuschauen und zuhören – am Ende finden Sie auch die Rezepte für die beiden Salate.

Sie möchten auch einmal mit Theo Schué kochen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf, um über die Konditionen und den Gegenstand Ihrer Zubereitung zu sprechen (Tel. 06131 96533-0).

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