Riechardt Saumagen

Metzgerei Riechardt: Saumagen

Nachdem die Weinberge gelesen waren, wurde früher beim herbstlichen Schlachtfest gefeiert – und eine regionale Spezialität entstand: Der Saumagen, eine Pfälzer Spezialität . In der Manufaktur der Riechardts werden die Ingredienzien dieser Delikatesse äußerst sorgfältig… weiterlesen…