Der MAINZER Fleischwursttest 2025

»Vor dem Dorscht und nach dem Dorscht immer schmeckt rhoihessisch Worscht!« Wenn die Mainzer und Rheinhessen über »ihre« Wurst sprechen, ist damit meist die klassische »Fleischwurst« gemeint, die auch außerhalb der Region als ein Teil… weiterlesen…
Mittagstisch Metzger

Mittagstisch beim Mainzer Metzger

Der MAINZER bittet zum Mittagstisch-Test beim Mainzer Metzger. Die Zeiten ändern sich – und mit ihnen auch unsere Esskultur. Während sich früher viele Arbeiter und Angestellte das Mittagessen von zu Hause mitbrachten – meistens waren… weiterlesen…