Spargelanbau

Spargelanbau mit oder ohne Folie

Die 2022er Spargelsaison kommt in die Gänge. Die Frage, Spargelanbau mit oder ohne Folie, treibt Landwirtschaft und Verbraucher:innen um. Seit Jahren sind in den Kulturlandschaften des Ballungsgebiets Rhein-Main ab Mitte Januar die mit weißer und… weiterlesen…
Phacelia

Phacelia: Futter für Insekten

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche rund um Mainz ist recht kleinteilig und deshalb abwechslungsreich. Getreide, Rüben, Kartoffeln, Obst, Wein, doch dazwischen immer wieder Streifen mit blau blühenden Pflanzen. Aber was hat es mit denen auf sich?… weiterlesen…