Am letzten August-Wochenende laden 5 junge Ingelheimer Winzer auf den Burgberg ein. Die Weine sind handverlesen und ausgesucht, von erfrischenden Weißweinen über Rosé- und Rotweine bis zum Sekt. An jedem Abend gibt sich ein anderer DJ die Ehre, den Burgberg auch musikalisch in die richtigen Schwingungen zu versetzen. Extra Live-Musik wird am Sonntag tagsüber geboten.