mit Rotkraut, Serviettenknödel und Quitte Das Rotkraut fein schneiden und mit dem Rotwein, Orangensaft und Gewürzen einige Stunden roh marinieren. Danach weich kochen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die … Geschmorte Kaninchenkeule weiterlesen
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