- 5 Punkte - Das macht gerade mal ein bisschen satt, schmecken muss es eh nicht!
- 6 Punkte - Das könnte besser sein! Lasche Brötchen, matter Kaffee, Billig-Belag. Das Bemühen um Qualität ist nur schwer erkennbar!
- 7 Punkte - Das einfache und gute Frühstück: frische Brötchen oder Brot, ein oder zwei Scheiben Wurst und ein warmes Getränk, das schmeckt!
- 8 Punkte - Höchste Bewertung für ein perfektes Frühstück, Zutaten und Zubereitung auf allerhöchstem Niveau!
- 9 Punkte - Da stimmt einfach Alles: Die Zutaten von hoher Perfektion, absoluter Frische und Qualität. Und auch das Auge sollte hier auf seine Kosten kommen!
- 10 Punkte - Besser kann man es kaum machen: An Frische und Güte gibt es nichts auszusetzen, nur Waren von allerhöchster Markenqualität kommen zum Einsatz! Das Frühstück wird zum Ereignis...
DER MAINZER testet Frühstückslokale und Cafés Teil 12
WOHIN MORGENS?
CAFE DELL`ARTE
Badergasse 18-22, 55116 Mainz,
Tel. 06131 - 6279391
Mo-Sa 8-20, So 9-24 Uhr
Frühstück: 3,50 - 58,00 ?
Im kleinen Badergässchen neben
dem Frankfurter Hof liegt das
modern eingerichtete Café, das
trotz seiner weißen Wände immer
etwas düster wirkt. Dabei braucht
sich das Kunstkaffee in Sachen
Frühstück eigentlich nicht zu verstecken.
Ein Dutzend Angebote
bietet die Karte, als Krönung ein in
Etageren serviertes Frühstück mit
spanischem und italienischem
Schinken, Mailänder Salami, Pastete,
Butter, Marmelade, Ananas,
Orange, Melone, Fischspezialitäten,
Brotkorb, Sekt oder Orangensaft.
Ein Frühstücksfeuerwerk par
excellence!
Überhaupt ähneln
viele Angebote eher einem mittäglichen
Lunch als einem normalen
Frühstück. Etwa das »Espana«
(8.50 ?), das neben Serrano-Schinken,
spanischem Baguette, Salami,
Butter und Marmelade auch
ein spanisches Omelette beinhaltet.
Das »Meenzer Frühstück«
(7,50 ?) dagegen ist eher etwas
für Hartgesottene: Spundekäs,
Fleischwurst, Spiegelei und Brot.
Wir haben im kleinen Innenhof
Platz genommen, wo die Blüten
des großen Feigenbaumes fast bis
auf den Tisch hängen.
Nebenan
versorgt eine Mutter ihr Jüngstes
mit Babybrei, zwei Tische weiter
runzelt ein Alt-Sechziger angesichts
des Kindergeschreis die
Stirn, vor sich die Zeitung, hinter
der einmal kluge Köpfe steckten.
Ganz einfach wollen wir den Tag
beginnen: mit »Good Morning«
(3,50 ?), einem Croissant, Marmelade,
Butter und einem warmen
Getränk zur Auswahl. Einen Cappuccino
haben wir uns ausgesucht,
der wenig später auf dem
braunen Holztisch steht.
Ein bisschen
warten müssen wir auf den
Rest! Dafür kommt das Croissant
ofenfrisch auf den Tisch, Butter
und Marmelade in kleinen, weißen
Schälchen. Das ist vorbildlich und
schmeckt auch noch! Ein solches
Frühstück versüßt einem gleich
den Start in den Tag, mag auch
die Bedienung noch so traurig
dreinblicken!
CAFE-BISTRO DAILYS
Bauerngasse 4, 55116 Mainz
Tel. 06131 - 1442828
www.dailysmainz.de
Mo-Do 9-22, Fr 9-17, Sa 9-15 Uhr
Frühstück: 2,90 - 4,90 ?
Volkshochschulgänger werden
es kennen, das kleine Cafe-Bistro
in der Bauerngasse. Schon viele
Gastronomen haben sich hier bemüht,
Fuß zu fassen, ist die Randlage
doch kaum dazu angetan,
Laufkundschaft zu gewinnen. Dabei
gibt es im Sommer einen wunderschönen
Innenhof, wo man Kaffee
und Kuchen in aller Ruhe genießen
kann. Drinnen dominieren
helle Wände und eine große The -
ke, ist das Haus eine Mischung
aus Bistro und Hippie-Salon.
Der
richtige Rahmen jedenfalls für
Volkshochschüler, die vor oder
nach ihrem Kurs noch ein Stündchen
zusammensitzen wollen.
Wir aber sind wegen des Frühstücks
gekommen, das in vier Varianten
auf der Karte angeboten
wird. Ganz einfach als Croissant
mit Butter und Marmelade (2,90 ?)
oder in drei Käse- und Wurstvarianten,
die nur geringfügig differieren.
Wir haben Lust auf das Frühstück
mit Käse, Obst und einem
Brotkorb (4,50 ?). Dazu trinken wir
einen Schwarztee (1,90 ?). Das
heiße Wasser und ein Teebeutel
stehen kurz danach auf dem Tisch.
Ganz einfach geht es im Dailys zu.
Um so überraschter sind wir über
unser Frühstück! Auf einem großen
Teller präsentieren sich Dutzende
von Käsescheiben: Camembert
und andere Sorten. Wunderschön
garniert mit Tomaten- und
Apfelschnitzen - und als I-Tüpfelchen
eine große Portion Trauben.
Da kann man beim Preis-Leistungs-
Verhältnis kräftig punkten!
Dazu gibt es einen kleinen Brotkorb
mit einem Brötchen und einigen
Scheiben Vollkornbrot. Ein
Frühstücksteller, der leicht für Zwei gereicht hätte! Das aber, erfahren
wir auf Anfrage, sei nicht
immer so. Heute sei ein guter Tag,
der Teller etwas üppiger ausgefallen
- zumal ich auch der einzige
Gast in der Bauerngasse bin.
Glück gehabt also! Wer in der Innenstadt
einmal in Ruhe frühstücken
will, große Portionen sucht
und nicht zuviel Geld ausgeben
will, der ist im Dailys richtig!
NOLDA
Wilhelmstraße 8
55128 Mainz-Bretzenheim
Tel. 06131 - 34663
Di-Fr 7-18.30, Sa 7-17 und im
Winter bis 16, So 8-18 Uhr
Frühstück: 4,50 - 9,00 ?
In Bretzenheim gehen die Frühstücksuhren
etwas anders. »Solange
Brötchen da sind, können
Sie frühstücken!«, bescheidet man
uns am Telefon. Also ab ins Café
Nolda! Vor der großen Theke
stauen sich die Käufer, das Weihnachtsgeschäft
läuft auf Hochtouren.
Schokonikoläuse und Plätzchen
wandern über den Ladentisch.
Weiter hinten, gleich vor der
Backstube, findet sich das kleine
Café, mehr Wartesaal als Wohlfühltempel.
An der Wand ein paar
Meisterbriefe, auf dem Tisch stapeln
sich die Zucker- und Süßstoff-
Tütchen. »Bekommen Sie schon?«,
heißt es fünf Minuten später. Die
Bedienung hat den Gast entdeckt.
»Ja, ein Großes Frühstück mit Kaffee!
« Drei Frühstücksangebote gibt
es auf der Karte, ein großes und
kleines Frühstück, dazu eines
unter dem Namen Special. Alle
drei beinhalten ein Kännchen
Kaffee, Tee oder Schokolade. Ein
Brötchen samt Butter und Konfitüre
gibt es zum Kleinen (4,50 ?),
zwei Brötchen mit Käse, Schinken
oder Salami samt gekochtem
Ei zum Großen Frühstück
(6,00 ?). Wer das Special bestellt,
erhält zusätzlich ein Croissant
samt Orangensaft oder Sekt.
Das Kännchen aus dem
Hause Darboven, einem Hamburger
Großröster, der auch die
Mini-Servietten sponsert, steht
gleich auf dem Tisch, ein etwas
bitterer Kaffee, den man mögen
muss. Wenig später kommt ein
großer Teller mit vier Scheiben
Salami, einer großen Scheibe gekochtem
Schinken und zwei
Scheiben Käse, dazu zwei weiße
Brötchen. Schon aufgeschnitten,
sei positiv vermerkt.
Dazu gibt
es eine kleine Butter im Staniolpapier.
Deutsches Durchschnitts -
frühstück! »Heißer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne«, verheißt
das kleine Schiefertäfelchen
auf dem Tisch. Neidisch
auch schaue ich auf den Nebentisch,
wo sich zwei Männer bei
einem Cappuccino zwei Stücke